Kurkuma-veriappelsiinilimonadi on uusi lempparijuomani. Kirkkaan keltainen ja ihanasti mausteinen limonadi sopii hyvin janojuomaksi nyt, kun auringonsäteet alkavat vihdoin lämmittää.
Vielä on hieman veriappelsiinien sesonkia jäljellä, joten äkkiä tämän limonadin tekoon! Sesongin ulkopuolella voit tehdä juoman myös tavallisista appelsiineista. Itse pidän limonadista ilman makeutustakin, mutta lapsille se maistuu paremmin viimeisteltynä tilkkasella hunajaa. Tätä on meillä nyt juotu kannutolkulla talven pöpöjä vastaan taistellessa, juomassa on paljon hyviä flunssaa karkoittavia aineksia – kurkumaa, hunajaa ja c-vitamiinia sitruksista. Myös tuoretta inkivääriä voi raastaa juoman joukkoon!
Kokeile myös kurkumalattea, jos kaipaat lämmintä juomaa.
KURKUMA-VERIAPPELSIINILIMONADI
Alkukevään raikkain juoma syntyy kurkumasta, veriappelsiinista ja kuplavedestä.
- 2 veriappelsiinin mehu
- 1 sitruunan mehu
- 1 tl kurkumajauhetta
- 2 rkl hunajaa tai kookossiirappia
- 1 l vissyä tai hiilihapotettua vettä
- pari mintunoksaa
-
Sekoita kannun pohjalla keskenään veriappelsiinin ja sitruunan mehut sekä kurkumajauhe ja hunaja. Kaada vissy kannuun ja koristele juoma parilla mintunoksalla. Lisää halutessasi jäitä ja tarjoile heti.
Artikkeli ALKUKEVÄÄN RAIKKAIN LIMONADI julkaistiin ensimmäisen kerran Hannan soppa.