Syreeni gin & tonic on hurmaava cocktail. Alkukesästä itse keitelty syreenisiirappi ja kotimainen käsityögini takaavat onnistuneen lopputuloksen.
Rakastan hyviä cocktaileja, mutta nykyisin niitä tulee nautittua todella harvoin. Kotona tulee sekoiteltua drinkki lähinnä vieraiden kanssa kilisteltäväksi, mutta toki vaikkapa kaunis kesäpäivä joskus innostaa cocktailhommiin muutenkin. Yksi ikisuosikeistani on gin & tonic, joka pienellä jipolla saa hurmaavan kukkaisen twistin.
Käytin itse gininä Nauvolaisen Nagu Distilleryn Small Batch Dry Giniä, jossa on pehmeän metsäinen makumaailma mm. kuusenkerkän ansiosta. Tonicina oli Fever-Treen Mediterranean Tonic. Ihan halvinta tonicia en suosittele tähän juomaan, sillä ne ovat helposti maultaan aika vetisiä ja katkeron maku on turhan mieto.
Syreenisiirapin ohjeen löydät täältä. Tähän aikaan vuodesta ei enää syreeninkukkia löydy, mutta siirapin voi keitellä myös orvokeista, horsmankukista tai mesiangervosta. Voit tehdä maustetun gin & tonicin muistakin kotitekoisista siirapeista, esimerkikis raparperisiirappi toimii juomasekoituksessa tosi kivasti.
SYREENI GIN & TONIC
1 annos
- 2 rkl syreenisiirappia
- 3 rkl giniä
- 1 ½ dl tonicia
- jäitä
- lime- tai sitruunasiivu
Mittaa lasiin syreenisiirappi ja gini. Täytä lasi jäillä ja lisää tonic. Sekoita varovasti. Tarjoile lime- tai sitruunasiivun kanssa. Koristele juoma halutessasi orvokilla.
VINKKI! Kokeile tätä reseptiä myös muilla kotitekoisilla siirapeilla.
![♥]()
seuraa Hannan soppaa myös Facebookissa ja Instagramissa!
seuraa Hannan soppaa myös ∴ Kokeilitko reseptiä? Tägää se Instagramissa #hannansoppa ja @hannahurtta, niin löydän luomuksesi! ∴
Artikkeli SYREENI GIN & TONIC julkaistiin ensimmäisen kerran Hannan soppa.