Kehittelin kesällä mainiolle lappilaiselle superfood-firma Arctic Warriorsille muutaman reseptin, joista yksi oli ihana kuusenkerkkälatte. Se sopii mitä parhaiten flunssakauden juomaksi, joten jaan reseptin täällä bloginkin puolella.
Kuusenkerkkä on kotimaista superfoodia parhaimmillaan. Kuusen nuoret versot voimistavat ja virkistävät sekä sisältävät runsaasti C- ja A-vitamiineja sekä antioksidantteja ja flavonoideja. Niissä on miellyttävä sitruksisen metsäinen maku ja ne totta tosiaan irrottavat limaa ja hillitsevät yskää.
Kerkkälatte ja muut Arctic Warriorsille tekemäni reseptit löytyvät heidän kokoamasta reseptikirjasesta, joka löytyy tämän linkin takaa. KERKKÄ kuusenkerkkäjauhetta voi ostaa Arctic Warriorsin omasta verkkokaupasta sekä monilta jälleenmyyjiltä ympäri Suomen. Kuusenkerkät sopivat muuten mainiosti myös smoothien joukkoon, sen todistaa mustikka-kuusenkerkkäsmoothie.
Muista myös nämä lämmittävät juomat blogin kätköistä:
KUUSENKERKKÄLATTE
- 5 dl kaura- tai mantelimaitoa
- 2 tl KERKKÄ kuusenkerkkäjauhetta
- 3 tl hunajaa (tai agavesiirappia)
- ripaus vaniljajauhetta
-
Kuumenna kaura- tai mantelimaito höyryäväksi. Sekoita tilkka maitoa ja hunaja kuusenkerkkäjauheeseen. Kaada loput maidosta ja sekoita vaahtoavaksi blenderissä. Kaada kuppeihin ja viimeistele juomat ripauksella vaniljajauhetta.
- Vegaaninen kuusenkerkkälatte valmistuu vaihtamalla hunaja agavesiirappiin!
![♥]()
seuraa Hannan soppaa myös Facebookissa ja Instagramissa!
seuraa Hannan soppaa myös ∴ Kokeilitko reseptiä? Tägää se Instagramissa #hannansoppa ja @soppahanna! ∴
Artikkeli KUUSENKERKKÄLATTE – TALVEN HITTIJUOMA julkaistiin ensimmäisen kerran Hannan soppa.