Karpalomocktail on raikas alkoholiton drinksu, jota voi nautiskella vaikka siinä vaiheessa, kun glögiä alkaa tulemaan korvista.
Superhelppo karpalomocktail valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta: karpalomehusta, ginger alesta ja sitruunamehusta. Halutessaan mocktailin voi tarjoilla näyttävästi kaneli-sokerireunuksella koristellusta lasista, reunuksen kanelista tulee juomaan myös aavistus joulun tuntua.


Karpalomehuna käytin sokeroimatonta täysmehua, sillä ginger ale on melko makeaa. Jos käytät makeutettua tai laimennettua mehua, kannattaa ginger alen määrä maistella itse sopivaksi. Pieni tujaus sitruunamehua viimeistelee mocktailin makumaailman.
Jos haluat tehdä mocktailista cocktailin, voit lorauttaa juoman sekaan tilkkasen vodkaa tai vaaleaa rommia. Ginikin voisi toimia! Suoraan sanottuna tämä juoma on kuitenkin parhaimmillaan juuri tällaisena, mocktailina.
Joulukalenterin 20. luukku on aiempina vuosina kätkenyt sisäänsä:

KARPALOMOCKTAIL
1:lle
*
1 ½ dl karpalomehua
1 ½ dl ginger alea
1 rkl sitruunamehua
karpaloita
jääpaloja
lasin reunus:
sitruunaviipale
3 rkl sokeria
½ tl kanelia
Aloita lasin reunuksesta. Kostuta lasin reuna sivelemällä siihen sitruunaa. Sekoita keskenään sokeri ja kaneli ja laita seos matalalle lautaselle. Pyöräytä lasin reuna kanelisokerissa. Kaneli-sokeriseoksesta riittää useamman lasin reunukseksi.
Laita lasiin useampi jääpala. Kaada perään karpalomehu ja ginger ale. Lisää sitruunamehu. Sekoita varovasti. Lisää lasiin muutama karpalo ja tarjoile heti.
seuraa Hannan soppaa myös Facebookissa ja Instagramissa!
∴ Kokeilitko reseptiä? Tägää se Instagramissa #hannansoppa ja @soppahanna! ∴
Artikkeli KARPALOMOCKTAIL julkaistiin ensimmäisen kerran Hannan soppa.